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민속주

쑥봤다,약쑥 생막걸리,자색막걸리,자색고구마막걸리 -강화도 사자발 '약쑥' 쑥의 효능과 약쑥으로 만든 전통주 , 민속주 인천시 강화도 지역특산물 공식지정업체 탐방 (주)칠선 (주)칠선은 인천 세계 도시축전 공식 건배주의 지정을 받은 업체로 인체의 건강을 생각하는 약술을 제조하고 있는 업체로 국가지정 전통주,민속주 공인 제조 보유자 이종희씨가 대표를 맡고있음 칠선.. 더보기
술의 적정 음주량 --- `술`에 대해서 바로알기 술... 적정 음주량 적정 음주량을 알려면 먼저 술에 대해 잘 알아야 한다. 잘 알지 못하면 개인적으로 수긍하지 않게 되므로 인식 변화를 기대할 수 없기 때문이다. 술에 대한 정확한 상식을 통해 인식, 태도, 행동의 변화를 유도하자는 것이다. 술의 정의 우리가 마시는 술은 에틸 알코올(에탄올, C2H5OH로도 알.. 더보기
술이야기 -- 전통주와 건강 고래로 술을 "백약의 장 "이라 하였다. 이는 적절한 음주가 오히려 도움이 되는 것을 말한 것이다. 전통약주는 순수발효주로서 저농도의 술이다. 그리고 여러 가지 측면에서 서양의 Wine처럼 부드럽고 멋스러운 술인 것이다. 전통약주와 건강을 얘기할때는 두가지 측면에서 얘기할 수 있다. 즉 건강에 유.. 더보기
강화 칠선 약쑥, '쑥막걸리' 전통주 국외서 관심 수출길 오른다 강화 약쑥 … 국외에서도 관심, 수출길 오른다 기존의 낙후지역 지원정책이 효과를 나타내거나 제대로 효과를 나타내지 못한 원인을 국가 균형발전위원회가 발표를 한 적이 있다. 이러한 결과는 사업추진실적에 대해 체계적인 평가가 이루어지지 못했기 때문일 것이다. 이와 같은 오류를 반복하지 않.. 더보기